Snack
snack · Keto
Ensalada fácil de Huevo
25 min100 kcal6 porciones
La ensalada de huevo es una receta súper sencilla y baja en carbohidratos que sabe estupendo por su cuenta, pero también brilla en una cantidad de otras comidas.
Información nutricional · por porción
2g
Carbos
100
Calorías
6g
Proteína
7g
Grasa
Ingredientes
- 1g de pimienta negra
- 60ml de mayonesa ligera
- 5g de mostaza de Dijon
- 1 tallo de apio picado
- 6 huevos grandes
Preparación
1
Corta los huevos cocidos enteros a la mitad y retira tres de las yemas de los 6 huevos (deberías terminar con 6 claras de huevo y 3 yemas de huevo en total). Añádelos a un tazón mediano y aplástalos ligeramente con un tenedor.
2
Añadir los ingredientes restantes y revuelve para combinar.
3
Almacénala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
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