Snack
snack · Keto
Ensalada veraniega de Cangrejo
10 min80 kcal4 porciones
Este almuerzo sencillo pero elegante es una estupenda pausa de un aburrido sándwich. No dudes en añade pimientos rojos si quieres algo de color y crujiente adicional.
Información nutricional · por porción
3g
Carbos
80
Calorías
11g
Proteína
2.5g
Grasa
Ingredientes
- 200g de carne de cangrejo enlatada
- escurrido
- 2 ramas de apio picadas
- 2 cebollas verdes en rodajas
- 15ml de zumo de limón
- 30ml de mayonesa ligera
- 15ml de yogur griego natural sin grasa
- 0.5g de pimienta negra
- un chorrito de salsa picante
- 4 hojas grandes de lechuga
Preparación
1
En un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes de la ensalada, salvo las hojas de lechuga.
2
Sirve 1/2 taza de ensalada de cangrejo sobre cada hoja de lechuga. También puedes servirla sobre pan integral o galletas saladas.
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