postre · Keto
RECETA EXTRA: Copas de Frutas al Limón
El incorporar la fruta en tus postres ayuda a darles valor nutritivo. Estas tazas de frutas bajas en carbohidratos son una estupenda elección para aquellos que cuidan por su diabetes y su salud cardíaca.
Información nutricional · por porción
15g
Carbos
90
Calorías
1g
Proteína
2.5g
Grasa
Ingredientes
- 120ml de cobertura batida sin grasa
- 1 limón (ralladura)
- 10ml de zumo de limón fresco
- 15g de almendras tostadas secas y picadas
- 1 kiwi pelado y cortado en 4 rodajas
- 4 fresas medianas cortadas en cuartos
- 2.5g de azúcar glas
Preparación
En un tazón pequeño
revuelve suavemente la crema batida
ralladura de limón
y jugo de limón. Echa la mezcla en dos copas pequeñas para flanes o moldes de pastelería.
Rocía las almendras sobre la crema batida. Acomoda el kiwi y las fresas en la parte de arriba. Usando un tamizador fino
tamiza el azúcar glaseado sobre todo. Sirve inmediatametne
o refrigera hasta la hora de servir. Si se refrigera
el azúcar se disolverá y le dará a la fruta una apariencia de glaseado.
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