postre · Keto
Tazones de puro durazno
Estos hermosos "tazones" lucen muy impresionantes, pero realmente son fáciles de preparar. En realidad estarás elaborando tu propio yogur griego saborizado, que es la mejor forma de crear el sabor y nivel de dulzura justo para ti. Cuando se vierte sobre duraznos jugosos, el resultado es sencillamente divino; especialmente cuando la fruta en su mejor momento en la primavera o verano. Asar los duraznos a la parrilla hace que este postre sea dulce y ahumado de manera única, pero si estás buscando un postre incluso más rápido, puedes omitir el asado a la parrilla y dejar los duraznos crudos.
Información nutricional · por porción
13g
Carbos
90
Calorías
7g
Proteína
2g
Grasa
Ingredientes
- 240ml de yogur griego natural sin grasa
- 5ml de miel
- 1.25g de extracto puro de vainilla
- 2 melocotones grandes, completamente maduros, cortados por la mitad y sin hueso
- spray antiadherente
- 30g de almendras en rodajas tostadas al sartén o pistachos asados
- 20 hojas pequeñas de menta fresca
Preparación
En un tazón pequeño
revuelve el yogur
miel
y vainilla.
Rocía el lado del corte de las mitades de durazno con aceite en aerosol y colocar los duraznos con el lado del corte hacia abajo en una parrilla caliente. Asa hasta que se empiecen a formar las marcas de parrilla
y los duraznos estén bien calientes
por 2-3 minutos.
Coloca cada mitad de durazno sobre un plato pequeño
con el lado del corte hacia arriba. Cubre cada mitad con la mezcla de yogur
almendras
y menta
y sirve.
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