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desayuno · Keto
Avena con infusión de jengibre
20 min180 kcal4 porciones
Comience el día con una satisfactoria avena con infusión de jengibre, un delicioso desayuno que es saciante y apto para personas con diabetes.
Información nutricional · por porción
28g
Carbos
180
Calorías
8g
Proteína
5g
Grasa
Ingredientes
- 90g de copos de avena a la antigua
- 480ml de leche desnatada
- 10g de sustituto del azúcar moreno
- 15g de jengibre fresco rallado
- 15g de semillas de chía
- 1.25g de canela molida
- 1.25g de extracto de vainilla
- 75g de frambuesas
- 75g de arándanos
- 30g de nueces cortadas
Preparación
1
En una cacerola, lleve la leche a fuego lento.
2
Agregue la avena, el sustituto del azúcar moreno, el jengibre recién rallado, las semillas de chía, la canela molida y la vainilla.
3
Cocine la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la avena esté cremosa y el líquido se absorba (aproximadamente de 5 a 7 minutos).
4
Sirva la avena con jengibre en tazones, cubierta con bayas frescas y nueces picadas.
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