almuerzo · Keto
Camarones sazonados con Limón a la parrilla
Esta receta presentada en:
Información nutricional · por porción
3g
Carbos
125
Calorías
20g
Proteína
4.5g
Grasa
Ingredientes
- 30 ml de perejil fresco
- 1.5 limones cortados por la mitad
- 1.25 ml de pimienta negra
- 1.25 ml de sal
- 1.25 ml de coriandro molido
- 10 ml de pimentón
- 10 ml de comino molido
- 22.5 ml de aceite de oliva
- 450g de camarones pelados y desvenados
- con cola
Preparación
Cubre una rejilla para parrillas de una parrilla de gas externa con aceite en aerosol y separarla 6 pulgadas de la fuente de calor. Precalienta la parrilla a medio alto. Si piensas que tu camarón se caerá a través de la rejilla para parrillas, prepara una cesta para pescados para asar los camarones. Cubre el interior de la cesta con aceite en aerosol.
Rocía el camarón con el aceite de oliva. Combina el comino, chile en polvo, cilantro, sal, y pimienta negra, y frotarla sobre los camarones.
Añadir los camarones directamente a la rejilla para parrillas o colocarlos en una capa única en la cesta para pescados. Asa los camarones por aproximadamente 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén bien cocidos. Mientras tanto, añade las mitades de limón, con el lado del corte hacia abajo, a la parrilla, y asa por 3 a 4 minutos, justo hasta que el limón esté ligeramente chamuscado.
Añadir los camarones asados a un platón. Decora con las mitades del limón asado y el perejil picado en trocitos.
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