almuerzo · Keto
Champiñones Salteados Al Tomillo
Mejore su comida para personas con diabetes con estos deliciosos champiñones salteados con tomillo. Llenos de sabor y sazonados a la perfección, estos champiñones son un complemento sabroso para...
Información nutricional · por porción
6g
Carbos
90
Calorías
3g
Proteína
7g
Grasa
Ingredientes
- 450g de champiñones blancos (botón) descuartizados
- 30ml de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 15ml de hojas frescas de tomillo
- sal y pimienta al gusto
- 15ml de jugo de limón opcional
- para darle un toque picante
Preparación
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones en rodajas a la sartén y cocine durante unos 6 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones suelten su humedad y se doren.
Agrega el ajo picado y las hojas frescas de tomillo a la sartén. Saltee durante 1 o 2 minutos más hasta que el ajo esté fragante.
Sazona los champiñones con sal (opcional) y pimienta negra, ajustando la cantidad al gusto. Si lo deseas, rocía los champiñones con jugo de limón para darles un sabor picante.
Continúe cocinando los champiñones por un minuto más, revolviendo para distribuir uniformemente los sabores.
Retire del fuego y transfiera los champiñones salteados al tomillo a una fuente para servir.
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