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almuerzo · Keto
Col rizada saltearda con tocino de pavo
5 min80 kcal6 porciones
La col rizada se ha convertido en un superalimento popular porque está repleta de vitamina A, vitamina C, potasio y fibra.
Información nutricional · por porción
2g
Carbos
80
Calorías
5g
Proteína
6g
Grasa
Ingredientes
- 15ml de aceite de oliva
- 6 lonchas de bacon de pavo cortadas en trozos de 2.5cm
- 225g de col rizada picada
- 120ml de caldo de pollo bajo en sodio sin grasa
- 1g de pimienta negra
- 10ml de vinagre de vino tinto
Preparación
1
Calienta una olla grande a fuego medio-alto. Añadir el tocino de pavo y cocínalo durante 4-5 minutos hasta que esté hecho.
2
Añadir la col rizada y el caldo de pollo a la olla; mezcla bien. Tapa y cocina durante 5 minutos.
3
Retira la tapa de la olla y añade la pimienta negra y el vinagre de vino tinto.
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