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almuerzo · Keto
Col roja a la sidra de manzana y miel
35 min60 kcal6 porciones
Información nutricional · por porción
8g
Carbos
60
Calorías
2g
Proteína
3g
Grasa
Ingredientes
- 2 lonchas de bacon magro
- 1/2 repollo rojo, hojas exteriores retiradas
- sal 1,25 ml
- 45 ml de sidra de manzana
- 30 ml de vinagre de sidra de manzana
- 7,5 ml de miel
Preparación
1
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente. Retira el tocino de la sartén; colócalo a un lado.
2
Reduce el fuego a medio, añade la col a la sartén y saltéala de 7 a 8 minutos. Añadir la sal, la sidra de manzana, el vinagre y la miel. Baja el fuego a medio-bajo y cocina de 9 a 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Desmenuza el tocino en trozos. Cubre la col con el tocino y sirve caliente.
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