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almuerzo · Keto
Coles de Bruselas festivas con arándanos
10 min80 kcal7 porciones
¿Crees que no te gustan las coles de bruselas? Mantén la mente abierta y prueba esta receta. ¡El rostizar los vegetales saca el máximo sabor y la mezcla del balsámico y los arándanos es delicioso!
Información nutricional · por porción
10g
Carbos
80
Calorías
2g
Proteína
4.5g
Grasa
Ingredientes
- 1 spray de aceite antiadherente
- 450g de coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad
- 30ml de aceite de oliva
- 30ml de vinagre balsámico
- 40g de arándanos secos
- 1g de pimienta negra
Preparación
1
Precalienta el horno a 400°F (204°C). Rocía una charola con aceite en aerosol.
2
En un tazón mediano, añade los ingredientes restantes y mezcla bien.
3
Vierte las coles de bruselas sobre la charola.
4
Hornea por 25-30 minutos; mezcla una vez durante el horneado.
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