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almuerzo · Keto
Ensalada Asiática de Pollo
15 min270 kcal4 porciones
¿Cansado de llevar el mismo almuerzo aburrido al trabajo todos los días? La mayoría de las personas se desgastan cuando tratan de comer saludablemente porque no varían lo suficiente sus alimentos.
Información nutricional · por porción
9g
Carbos
270
Calorías
26g
Proteína
15g
Grasa
Ingredientes
- 30ml de salsa de soja baja en sodio
- 22g de sustituto de azúcar moreno bajo en calorías
- 5ml de salsa picante asiática tipo Sriracha
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 spray de aceite antiadherente
- 450g de atún fresco
- 450g de espárragos limpios
- 5ml de semillas de sésamo
- 180g de mezcla de lechugas lavadas y secas
- 1 pimiento rojo grande en juliana
- 1 pepino mediano sin semillas y en juliana
- 60ml de vinagre de arroz
- 15g de sustituto de azúcar moreno bajo en calorías
- 15ml de aceite de sésamo tostado
- 1 pizca de pimienta negra
Preparación
1
En un tazón mediano, mezcla la col, lechuga, almendras, 1 cucharada de semillas de sésamo, y pollo.
2
En un tazón pequeño, bate el vinagre, salsa de soya, y aceite.
3
Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve para cubrirla. Cubre con la 1 cucharadita restante de semillas de sésamo y las hojuelas de pimienta roja.
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