Premium
almuerzo · Keto
Ensalada de brócoli y espinacas con arándanos y aderezo de suero de leche
15 min100 kcal6 porciones
Decidí ofrecer este aperitivo con infusión de antioxidantes antes de la clase y quería que todos lo tuvieran a mano para las comidas rápidas.
Información nutricional · por porción
8g
Carbos
100
Calorías
6g
Proteína
6g
Grasa
Ingredientes
- 225g de espinacas baby
- 150g de brócoli picado
- 1 aguacate
- 60g de arándanos
- 60g de queso feta desmenuzado
- 60g de semillas de calabaza o girasol tostadas
- 120ml de yogur griego natural sin grasa
- 60ml de suero de leche bajo en grasa
- 1 zumo y ralladura de 1 limón
- 5g de semillas de amapola
- 3 ramitas de eneldo fresco y/o otras hierbas
- 1.25g de pimienta negra recién molida al gusto
Preparación
1
Coloca las espinacas, el brócoli, el aguacate, los arándanos, el queso feta y las semillas de girasol en un tazón grande o en una fuente grande.
2
Pon el yogur, el suero de leche, el ajo, el jugo y la ralladura de limón, las semillas de amapola, las hierbas y la pimienta en una licuadora y mezcla. (Si no se utiliza una licuadora, los ingredientes también se pueden batir en un tazón hasta que se combinen).
3
Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve inmediatamente.
Desbloquea esta receta
y las 639 recetas keto completas
- Las 639 recetas completas, con carbohidratos calculados
- Acceso de por vida, sin suscripción
- Aptas para diabéticos tipo 1 y 2
14,90€49€
Pago único · Acceso de por vida
Garantía de devolución de 7 días
