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almuerzo · Keto
Ensalada de Espinaca y Naranja
15 min105 kcal2 porciones
Esta ensalada fresca tendrá un sabor perfecto en cualquier momento del año, pero puede ser especialmente placentera en otoño o invierno, cuando abundan los cítricos y otros productos estén casi...
Información nutricional · por porción
13g
Carbos
105
Calorías
4g
Proteína
5g
Grasa
Ingredientes
- 1.150g de espinacas baby
- 2.30g de apio en rodajas
- 3.2 champiñones pequeños en rodajas
- 4.1 rodaja de cebolla roja cortada por la mitad y separada en anillos
- 5.1/2 de naranja pelada y en gajos
- 6.30ml de zumo de naranja
- 7.15ml de zumo de limón
- 8.5ml de aceite de oliva
- 9.5ml de salsa de soja baja en sodio
- 10.5g de miel
- 11.0.5g de jengibre molido
- 12.0.5g de pimienta negra
- 13.15g de pepitas
Preparación
1
En un tazón mediano para ensalada, mezcla la espinaca, apio, champiñones, cebolla, y secciones de naranja.
2
En un tazón pequeño, bate los ingredientes restantes excepto las semillas de calabaza. Rocía sobre la ensalada. Revuelve para combinar. Decora con las semillas de calabaza.
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