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Ensalada sureña de Brócoli
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almuerzo · Keto

Ensalada sureña de Brócoli

0 min85 kcal6 porciones

Esta refrescante ensalada de brócoli combina bien con cualquier pollo a la barbacoa, pescado a la parrilla o chuletas de cerdo.

Información nutricional · por porción

11g

Carbos

85

Calorías

3g

Proteína

4g

Grasa

Ingredientes

  • 0.5g de pimienta negra
  • 2.5g de sal
  • 30ml de miel
  • 60ml de yogur natural sin grasa
  • 60ml de mayonesa ligera
  • 40g de queso cheddar reducido en grasa rallado
  • 100g de apio picado
  • 40g de cebolla finamente picada
  • 300g de floretes de brócoli

Preparación

1

En un tazón mediano, combina el brócoli, cebolla, apio, y queso; reserva.

2

En un tazón pequeño, combina los ingredientes restantes. Añadir la mezcla de mayonesa a la mezcla de vegetales y agitar.

3

Tapa y refrigera durante al menos 2 horas para "casar" los sabores.

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