Filete en tiras frotado con especias picantes y manzanas con canela

Precalienta una sartén de hierro fundido a fuego medio alto. En un tazón pequeño, combina todas las especias. Espolvorea y frotar la mezcla sobre ambos lados del filete.

Cuando el sartén esté caliente, cocina el filete por 3 a 5 minutos por lado, o más tiempo si lo deseas. Rebana el filete en tiras delgadas y sirve con las manzanas con canela.