almuerzo · Keto
Guiso de tilapia con pimientos verdes
Información nutricional · por porción
10g
Carbos
150
Calorías
24g
Proteína
2g
Grasa
Ingredientes
- 1 pimiento verde entero picado
- 1 lata de tomates guisados con especias italianas
- 240ml de agua
- 450g de tilapia enjuagada y cortada en trozos de 2.5 cm
- 2.5ml de sazonador para mariscos
Preparación
Pon una cacerola grande a fuego medio hasta que esté caliente. Cubre la cacerola con aceite antiadherente en aerosol, añade el pimiento y cocina 5 minutos o hasta que empiece a dorarse ligeramente, removiendo con frecuencia.
Añadir los tomates y el agua, aumenta el fuego y lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa bien y cocina a fuego lento hasta que los tomates estén tiernos. Con el dorso de una cuchara, rompe los trozos de tomate más grandes.
Añadir el pescado y los condimentos y remueve muy suavemente. Aumenta el fuego y lleva a ebullición. Reduce el fuego, tapa bien y cocina a fuego lento 3 minutos o hasta que el pescado esté opaco en el centro. Retira del fuego y deja reposar, tapado, 10 minutos para que se desarrollen los sabores.
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