almuerzo · Keto
Hamburguesa de Champiñones
Si te gustaría, puedes añadir una rebanada de queso suizo reducido en grasa a estas hamburguesas. El queso añadirá calorías y grasa adicionales, pero no muchos carbohidratos.
Información nutricional · por porción
25g
Carbos
330
Calorías
27g
Proteína
13g
Grasa
Ingredientes
- 450g de pavo molido magro
- 2.5ml de ajo en polvo
- 1.25ml de pimienta negra
- 4 panes de hamburguesa integrales (aproximadamente 45g cada uno)
- 225g de champiñones blancos en rodajas
- 4 hojas de lechuga romana
- 4 rodajas de tomate
Preparación
Prepara una parrilla de uso interno o de uso externo en el hogar.
En un plato mediano, mezcla el pavo, ajo en polvo y pimienta negra. Divide el pavo en cuatro porciones iguales, moldeándolas en una albóndiga plana.
Coloca las albóndigas planas en una rejilla para parrilla; asa por 3-4 minutos por lado o hasta que el jugo salga claro.
En una sartén mediana, calienta la margarina a fuego medio alto. Añadir los champiñones y saltear durante 5 minutos hasta que estén suaves. Coloca cada hamburguesa sobre el panecillo, cubre con los champiñones, lechuga, y tomate.
Esta receta puede hacerse sin gluten usando un pan sin gluten y verifica todos los demás ingredientes son sin gluten.
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