almuerzo · Keto
Hamburguesa de Proteína enlatada
No necesitas carne fresca molida para hacer una deliciosa hamburguesa. Con esta opción amigable con el bolsillo, puedes utilizar cualquier carne enlatada como atún, salmón, o pollo.
Información nutricional · por porción
8g
Carbos
130
Calorías
11g
Proteína
7g
Grasa
Ingredientes
- 15ml de aceite de oliva
- 1g de pimienta negra
- 1g de sal
- 1 huevo
- 25g de pimiento morrón picado
- 25g de cebolla picada
- 60ml de mayonesa ligera
- 50g de pan rallado integral
- 2 latas de atún en agua (aproximadamente 340g en total)
- salmón
- o pollo 2 latas (170g cada una)
Preparación
Almacénalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 1 semana o envuélvelas individualmente en bolsas o recipientes para congelar y congélalas hasta 3 meses (solo hamburguesas cocidas congeladas, no congeles las hamburguesas crudas).
En un tazón, mezcla la proteína enlatada, migas de pan, mayonesa ligera, cebolla, pimiento morrón, huevo, sal y pimienta hasta que se combinen. Forma la mezcla en 6 albóndigas planas.
Añadir aceite de oliva a una sartén antiadherente a fuego medio. Fríe las hamburguesas sobre cada lado por 3-4 minutos. Trabaja en lotes si tu cacerola no es lo suficientemente grande para soportar las 8 hamburguesas.
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