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almuerzo · Keto
Pan Pita mediterráneo con Pollo
10 min310 kcal4 porciones
¡Utiliza el pollo sobrante en este emparedado sencillo y delicioso! Es un almuerzo perfecto fácil y rápido para el trabajo desde casa, o una cena de noche de entre semana.
Información nutricional · por porción
25g
Carbos
310
Calorías
26g
Proteína
13g
Grasa
Ingredientes
- 1.300g de pollo cocido en cubos
- 2.120g de salsa tzatziki baja en grasa o yogur griego natural sin grasa
- 3.2 panes pita integrales cortados por la mitad para hacer 4 bolsitas
- 4.150g de pepino picado
- 5.150g de tomate picado
- 6.60g de almendras en rodajas sin sal
- 7.60g de almendras secas tostadas
Preparación
1
En un tazón mediano para mezclar, mezcla el pollo y la salsa tzatziki. Rellena ½ taza de la mezcla del pollo en cada bollo de pan pita.
2
Cubre cada bolsillo de pan pita relleno con ¼ de taza de pepinos, ¼ de taza de tomates, y 2 cdas de almendras rebanadas.
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