desayuno · Keto
Panecillos de Mora azul y Maíz sin gluten
Una estupenda opción sin gluten, estos panecillos están llenos de sabor y constituyen un estupendo desayuno para llevar.
Información nutricional · por porción
26g
Carbos
140
Calorías
3g
Proteína
3.5g
Grasa
Ingredientes
- spray de cocina antiadherente
- 1 paquete de mezcla para pan de maíz sin gluten (Bob’s Red Mill utilizado)
- 420ml de suero de leche bajo en grasa
- 60ml de aceite de canola
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- el zumo de 1/2 limón
- 60ml de edulcorante bajo en calorías
- 2.5ml de extracto de vainilla
- 225g de arándanos
Preparación
*Muchas mezclas normales de pan de paíz contienen harina y no son sin gluten. Si sigues una dieta sin gluten, asegúrate de que tu mezcla de pan de maíz sea sin gluten.
Precalienta el horno a 375°F (191°C). Cubre las bandejas para panecillos con 22 capacillos y rociarlos con aceite en aerosol.
En un tazón grande, combinar la mezcla de pan de maíz, suero de leche, aceite, huevo, claras de huevo, jugo de limón, y 1/4 de taza de la mezcla de azúcar Splenda. Mezcla con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se mezclen. Mezcla en alto durante 30 segundos.
Incorpora suavemente las moras azules dentro de la mezcla de panecillos.
Vierte aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla o menos dentro de cada capacillo. Espolvorea 1 Cda. de la mezcla de azúcar Splenda encima de los panecillos (dividida uniformemente).
Hornea durante 22 minutos o hasta que estén ligeramente dorados encima. Enfría sobre una rejilla.
Desbloquea esta receta
y las 639 recetas keto completas
- Las 639 recetas completas, con carbohidratos calculados
- Acceso de por vida, sin suscripción
- Aptas para diabéticos tipo 1 y 2
Pago único · Acceso de por vida
