almuerzo · Keto
Pizza con ensalada griega
Puedes servir esto con salsa tzatziki casera. Ralle 1 pepino pequeño y 1 diente de ajo en 1/2 taza de yogur griego natural sin grasa y mezcle para prepararlo.
Información nutricional · por porción
22g
Carbos
220
Calorías
17g
Proteína
8g
Grasa
Ingredientes
- 100g de espinaca cortada
- 15ml de aceitunas Kalamata picadas sin hueso
- 75g de cebolla roja en rodajas finas
- 20ml de vinagre balsámico
- 15ml de aceite de oliva
- 2 panes pita integrales tipo no bolsillo
- spray de cocina antiadherente
- 75g de corazones de alcachofa escurridos y enjuagados
- 1 pechuga de pollo cocida en cubitos
- 80g de queso feta reducido en grasa
- 5ml de orégano seco
Preparación
Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol. Dejar de lado.
Rocíe cada pita con un poco de aceite de oliva, usando toda la cucharada.
Rocíe cada pita con 2 cucharaditas. vinagre balsámico.
Cubra cada pita con 1/4 taza de cebolla morada, 1/2 cucharada. aceitunas, 1/2 taza de espinacas, 1/4 taza de alcachofas, 1/2 taza de pollo y la mitad del queso feta.
Espolvorea la parte superior de cada pita con orégano seco. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
Hornee por 15 minutos. Cortar en cuartos y servir.
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