almuerzo · Keto
Pollo a la parrilla con miel y lima
El pollo a la parrilla es muy simple de hacer adquiere un sabor picante y ligeramente dulce gracias a la marinada de miel y lima.
Información nutricional · por porción
5g
Carbos
170
Calorías
26g
Proteína
5g
Grasa
Ingredientes
- 80ml de zumo de lima
- 2 dientes de ajo picados
- 15ml de aceite de oliva
- 15ml de miel
- 25g de cebollino picado
- 15g de cilantro fresco picado
- 1g de sal
- 450g de pechugas de pollo deshuesadas
- pechugas de pollo sin piel
Preparación
En un tazón grande, mezcla el jugo de limón, el ajo, el aceite de oliva, la miel, las cebollas, el cilantro y la sal.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre . Agrega la marinada a la bolsa y colócala en el refrigerador durante al menos 1 hora. Nota: Cuanto más tiempo se deje marinar el pollo, más sabroso quedará .
Retira el pollo de la bolsa y deseche la marinada. Cocínalo en la parrilla o estufa durante 5 a 8 minutos por cada lado, hasta que alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
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