almuerzo · Keto
Relleno de Pan con hierbas
Este clásico de acción de gracias obtiene una restauración más saludable con unos pequeños ajustes. Primero, utilizamos aceite de oliva extra virgen saludable para el corazón en lugar de mantequilla,...
Información nutricional · por porción
23g
Carbos
150
Calorías
4g
Proteína
4g
Grasa
Ingredientes
- 30ml de aceite de oliva
- 2 ramas de apio cortadas
- 1 cebolla mediana en cubos
- 1 manzana grande en cubos
- 5g de condimento para aves sin sal
- 1 litro de caldo de pollo o vegetal bajo en sodio
- 1 paquete de cubos de relleno sin sazonar
- 15g de perejil fresco picado
- hierbas frescas como perejil
- tomillo
- salvia
- o cebollino
Preparación
Coloca el aceite de oliva en una cazuela grande. Añadir el apio y la cebolla y saltear hasta que esté suave, aproximadamente 3-5 minutos. Añadir la manzana y el condimento para aves. Agita bien. Añadir el caldo y cocina a fuego lento por 2-3 minutos. Añadir los cubos de pan y hierbas frescas y mezcla bien. Reservar para que se enfríe antes de rellenar el ave o cerdo.
Coloca en una cacerola a prueba de horno. Hornea por 30 minutos. Si deseas un relleno crujiente, hornear sin tapar. Para un relleno más suave, tapar con papel aluminio.
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