almuerzo · Keto
Sopa de pollo y verduras
La sopa es una comida saludable que puedes cargar con muchas verduras. Si lo deseas, puedes añadir un poco de arroz integral o salvaje a este plato, pero añade un poco más de agua.
Información nutricional · por porción
3g
Carbos
110
Calorías
16g
Proteína
3.5g
Grasa
Ingredientes
- 15ml de aceite de oliva
- 450g de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
- 2 ramas de apio picadas
- 100g de champiñones blancos picados
- 960ml de caldo de pollo bajo en grasa y sin grasa
- 0.5g de orégano seco
- 0.5g de tomillo seco
Preparación
Añadir el aceite a una olla grande u horno holandés y caliéntalo a fuego medio-alto. Añadir el pollo y dóralo durante 4 minutos por cada lado. Retira el pollo de la sartén y colócalo a un lado.
Añadir las zanahorias, el apio y los champiñones a la misma olla y saltear a fuego medio-alto durante 5 minutos.
Añadir el resto de los ingredientes y coloca nuevamente el pollo en la olla. Lleva a ebullición; reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 45 minutos.
Saca el pollo de la olla y desmenúzalo o trocéalo. Añadir el pollo de nuevo a la olla; remueve.
Desbloquea esta receta
y las 639 recetas keto completas
- Las 639 recetas completas, con carbohidratos calculados
- Acceso de por vida, sin suscripción
- Aptas para diabéticos tipo 1 y 2
Pago único · Acceso de por vida
