desayuno · Keto
Tazas de Desayuno para Amante de la carne
Este desayuno bajo en carbohidratos hecho con salchicha de pavo y tocino de pavo logra un desayuno carnoso sin toda la grasa saturada.
Información nutricional · por porción
9g
Carbos
100
Calorías
8g
Proteína
3.5g
Grasa
Ingredientes
- 30g de queso Monterey Jack
- 2 lonchas de bacon de pavo
- 0.65g de pimienta negra
- 1.5g de sal
- 240ml de sustituto de huevo
- 15ml de crema agria ligera
- 2 salchichas de desayuno de pavo precocinadas, descongeladas y picadas
- 1 diente de ajo picado
- 30g de cebolla picada finamente
- 5ml de aceite de canola
- 300g de patatas fritas congeladas, descongeladas
Preparación
Precalienta el horno a 400 F (204°C). Cubre una bandeja para panecillos de seis tazas con aceite en aerosol antiadherente. Divide uniformemente las croquetas de papas entre las tazas de panecillos y presiona firmemente dentro de la parte inferior y arriba de los costados de cada taza.
En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Saltea la cebolla hasta que esté tierna. Añadir el ajo y la salchicha; cocina por 1 minuto más. Retira el sartén del fuego; incorpora la crema agria.
En un tazón mediano, bate el sustituto del huevo con la sal y pimienta negra, luego vertirlo dentro de las tazas de panecillos cubiertas con papas. Cubre cada taza con algo de la mezcla de salchichas, tocino, y queso.
Hornea por 15 a 18 minutos, o hasta que los huevos estén listos. Sirve inmediatamente, o congelar para después.
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