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almuerzo · Keto
Tostadas de pollo económicas
10 min310 kcal4 porciones
Estas tostadas de pollo son un plato delicioso que no te hará perder dinero. Ahorra tiempo comprando un pollo asado, que a menudo puedes encontrar a la venta en un club de almacenes.
Información nutricional · por porción
26g
Carbos
310
Calorías
29g
Proteína
10g
Grasa
Ingredientes
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 45ml de salsa
- 240ml de frijoles pintos enlatados enjuagados y escurridos
- 60ml de queso cheddar reducido en grasa rallado
- 4 tostadas
- 1/2 aguacate machacado
- 100g de lechuga desmenuzada
Preparación
1
Precalienta el horno a 400°F (204°C). En un tazón pequeño, mezcla el pollo, la salsa y los frijoles pintos.
2
Coloca las conchas de las tostadas en una charola. Cubre cada tostada con 1/2 taza de la mezcla de pollo y frijoles y 1 cucharada de queso. Hornea durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita.
3
Retira las tostadas del horno y cubre cada una con una cucharada de puré de aguacate y 1/4 de taza de lechuga.
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