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almuerzo · Keto
Vinagreta de Frambuesa
5 min50 kcal12 porciones
Hacer tu propio aderezo para ensaladas en casa es fácil y rápido, y te permite controlar la sal, azúcar, y otros ingredientes.
Información nutricional · por porción
2g
Carbos
50
Calorías
4.5g
Grasa
Ingredientes
- 225g de frambuesas frescas o congeladas (descongeladas si se usan congeladas)
- 120ml de vinagre de vino de arroz
- 60ml de agua
- 60ml de aceite de oliva virgen extra
- 15g de eritritol o otro sustituto del azúcar
- 3g de sal
- 1g de pimienta negra
Preparación
1
En una licuadora o un procesador de alimentos, haz puré todos los ingredientes hasta que esté suave.
2
Vierte el aderezo a través de un colador de malla fina para quitar las semillas.
3
Almacénalo en el refrigerador en un contenedor hermético por hasta 1 semana.
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