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almuerzo · Keto
Zanahorias pequeñas asadas
25 min50 kcal8 porciones
El asado resalta el sabor natural y la dulzura de estas zanahorias. Aquí hemos utilizado perejil, pero puedes utilizar otras hierbas frescas como estragón, eneldo, menta, tomillo, romero o una...
Información nutricional · por porción
7g
Carbos
50
Calorías
3g
Grasa
Ingredientes
- 8 espárragos medianos, recortados y muy secos
- 15g de nueces picadas
- 10ml de vinagreta balsámica ligera
- 1 pimienta negra
- al gusto, preferiblemente molido grueso
Preparación
1
Precalienta el horno a 425°F (218°C). Rocía una charola bordeada con aceite en aerosol.
2
En un tazón pequeño, mezcla las zanahorias y el aceite de oliva. Vierte la mezcla en la charola.
3
Hornea durante 15-20 minutos, hasta que las zanahorias estén tiernas.
4
Pon las zanahorias en un tazón y mézclalas con la miel o el edulcorante artificial. Espolvorea las zanahorias con perejil u otras hierbas.
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