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cena · Keto
Chuletas de cerdo al horno con cítricos
70 min220 kcal6 porciones
Información nutricional · por porción
5g
Carbos
220
Calorías
25g
Proteína
11g
Grasa
Ingredientes
- 6 chuletas de cerdo magras
- 1 cucharadita de pimienta de limón sin sal
- 30ml de aceite de oliva
- 1 limón cortado en seis rodajas
- 240ml de ketchup (preferiblemente sin azúcar)
- 240ml de agua
- 5ml de salsa picante
- una pizca de sal
Preparación
1
Precalienta el horno a 375°F (191°C).
2
Espolvorea la carne con la pimienta de limón.
3
Calienta el aceite en una sartén para freír pesada y dora las chuletas por ambos lados.
4
Escurre la grasa y colócalas en un molde para hornear. Coloca una rodaja de limón sobre cada chuleta.
5
Combina el ketchup, el agua y la salsa de pimienta, y vierte sobre las chuletas.
6
Hornea hasta que estén tiernas pero no estén rosadas, unos 50 minutos.
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