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cena · Keto
Ensalada de invierno de Acción de Gracias con vinagreta de champán
10 min120 kcal10 porciones
Alegra tu fiesta con esta colorida ensalada. El queso azul, las granadas y las avellanas añaden un sabor interesante y crujiente a esta ensalada de temporada, haciendo que sea deliciosamente fácil...
Información nutricional · por porción
6g
Carbos
120
Calorías
2g
Proteína
11g
Grasa
Ingredientes
- 45ml de vinagre de champán
- 30ml de zumo de limón
- 7g de miel
- 1g de sal
- 1g de pimienta negra
- 15g de cebollino fresco picado
- 80ml de aceite de nuez o de oliva
- 250g de hojas de ensalada
- 45g de queso azul desmenuzado
- 80g de granos de granada
- 30g de avellanas picadas
Preparación
1
En un tazón pequeño, bate el vinagre de champán, el jugo de limón, la miel, la sal, la pimienta, las cebolletas y el aceite hasta que estén bien combinados. O bien, añade los ingredientes a un tarro con tapa hermética y agítalos hasta que se combinen.
2
En un tazón grande, combina las verduras de la ensalada, el queso azul, los granos de granada y las avellanas. Mezcla con el aderezo justo antes de servir o sirve con el aderezo aparte.
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