cena · Keto
Espárragos a la parrilla con sésamo
Esta sencilla receta de espárragos recibe una doble dosis de sabor a sésamo al mezclar primero los espárragos con aceite de sésamo tostado, y luego terminarlos con semillas de sésamo tostadas.
Información nutricional · por porción
6g
Carbos
70
Calorías
3g
Proteína
5g
Grasa
Ingredientes
- 340g de espárragos con los extremos recortados (aproximadamente 24 espárragos)
- 10ml de aceite de sésamo tostado
- 0.5g de sal
- 2.5g de semillas de sésamo
Preparación
Precalienta una parrilla al aire libre o una sartén para asar.
Añadir los espárragos y el aceite en una fuente de 9 a 13 pulgadas. Revuelve con unas pinzas para cubrirlos.
Asa los espárragos (en tandas, si es necesario) a fuego directo medio-alto hasta que estén bien cocidos y ligeramente dorados, unos 6-8 minutos en total, girándolos cuando sea necesario.
Retira los espárragos de la parrilla y colócalos de nuevo en el plato, espolvoréalos con la sal y las semillas de sésamo y sírvelos.
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