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cena · Keto
Filetes rostizados de Col
65 min80 kcal6 porciones
La col es un vegetal versátil y amigable con el bolsillo. En esta receta, una cabeza entera de col es rebanada en "filetes" gruesos, que son rostizados para un plato acompañante vigoroso o una...
Información nutricional · por porción
8g
Carbos
80
Calorías
2g
Proteína
4.5g
Grasa
Ingredientes
- 15g de eneldo fresco picado
- 15g de mezcla de especias sin sal
- 0.5g de pimienta negra
- 30ml de aceite de oliva
- 1 cabeza de col verde
Preparación
1
Hornea por 45 minutos. Retira el papel aluminio y deja que los filetes de col se doren en el horno por 15 minutos más.
2
Ordena las rebanadas de col sobre una charola y rocíalas con aceite de oliva. Esparce la mezcla del aderezo y las hierbas de eneldo sobre la col. Cubre con papel aluminio.
3
Precalienta el horno a 350ºF (177°C). Corta la cabeza de col en seis rebanadas de 1" de grosor.
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