cena · Keto
Magdalenas (Cupcakes) de Lasaña
Autor Robyn Webb: "Particularmente no respaldo la tendencia masiva de cupcakes que impactó a la nación no hace mucho tiempo, pero convertir la lasaña en "cupcakes" es un movimiento al cual quisiera...
Información nutricional · por porción
14g
Carbos
100
Calorías
7g
Proteína
3g
Grasa
Ingredientes
- 24 envolturas de wonton
- 170g de queso ricotta bajo en grasa
- 170g de queso mozzarella rallado
- 1 huevo batido
- 5g de orégano seco
- 1.25g de pimienta negra recién molida
- 24 hojas de albahaca fresca
- 480ml de salsa marinara baja en sodio
- 25g de queso parmesano rallado
Preparación
Precalienta el horno a 375°F (191°C). Cubre un molde para pasteles estándar de 12 copas con aceite en aerosol.
Añadir una envoltura de wonton a la parte inferior de cada copa, presionando hacia abajo en el centro con las puntas levantadas.
Mezcla el queso ricotta y el mozzarella, huevo, orégano seco, y pimienta negra. Añadir una cucharada de la mezcla del queso sobre la envoltura de wonton. Distribuye una hoja de albahaca encima del queso. Añadir una cucharada de la salsa marinara sobre la hoja de albahaca. Repite todas las capas una vez más terminando con la salsa. Espolvorea la punta de cada panecillo con parmesano.
Hornea los panecillos de lasaña durante 18-20 minutos hasta que estén burbujeantes y dorados. Retira del horno y dejar enfriar durante 5 minutos. Pasar un cuchillo alrededor de cada taza para aflojar. Retira de la sartén y servir.
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