cena · Keto
Muslos de pollo con arce y mostaza
Este pollo audaz y sabroso va muy bien con un acompañamiento de verduras o una pequeña ensalada verde. ¡La cena va a ser deliciosa!
Información nutricional · por porción
7g
Carbos
240
Calorías
33g
Proteína
7g
Grasa
Ingredientes
- spray de cocina antiadherente
- 30g de mostaza de Dijon gruesa
- 30ml de jarabe de arce
- 1 diente de ajo picado
- 700g de muslos de pollo deshuesados
- 8 muslos de pollo sin piel (aproximadamente 700g en total)
- 2.5g de sal
- 1.25g de pimienta negra
Preparación
Precalienta el horno a 375°F (191ºC). Cubre una charola de 9 por 13 pulgadas con aceite en aerosol.
En un tazón pequeño, combina la mostaza, el jarabe y el ajo. Mezcla bien y coloca el tazón a un lado.
Espolvorea uniformemente ambos lados del pollo con el sustituto de la sal y la pimienta.
Sumerge el pollo ligeramente en la mezcla de mostaza y colócalo en el molde para hornear. Coloca el resto de la mezcla de mostaza sobre cada muslo de pollo.
Hornea durante 35 a 40 minutos o hasta que los jugos salgan claros y no quede color rosado en el centro del pollo. Sirve caliente.
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