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cena · Keto
Pescado a la Sartén con Tomates españoles
25 min175 kcal4 porciones
Información nutricional · por porción
5g
Carbos
175
Calorías
23g
Proteína
7g
Grasa
Ingredientes
- 15ml de aceite de oliva virgen extra dividido
- 4 filetes de pescado blanco (tilapia u otro pescado blanco magro) enjuagados y secados
- 1 tomate sin sal añadido, picado
- 75g de pimiento verde picado
- 12 aceitunas (aproximadamente 75g) troceadas
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/8 cucharadita de sal
Preparación
1
Calienta 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Cocina el pescado por 5 minutos sobre cada lado o hasta que se desmenuce con un tenedor. Reserva en un plato por separado.
2
Añadir los ingredientes restantes a la sartén, reducir el fuego a medio, tapa, y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente. Esparce sobre el pescado con una cuchara. Sirve en tazones poco profundos, si lo deseas.
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