cena · Keto
Receta económica de pastel de carne con hierbas y ajo
Este sabroso pastel de carne económico es tan bueno como el pastel de carne clásico. Nuestra versión apta para diabéticos está hecha con pavo molido magro y está sazonada con hierbas frescas y ajo.
Información nutricional · por porción
9g
Carbos
190
Calorías
20g
Proteína
7g
Grasa
Ingredientes
- 1 spray de aceite de cocina antiadherente
- 1 rebanada de pan integral
- 60ml de sustituto de huevo
- 570g de pavo molido magro
- 2 dientes de ajo picados
- 15ml de orégano fresco
- 15ml de albahaca fresca picada
- 120ml de ketchup dividido
- 1,25ml de sal
- 2,5ml de pimienta negra
- 30ml de vinagre balsámico
Preparación
Precalienta el horno a 375°F (191°C). Cubre un molde para pan con aceite en aerosol. Reserva.
En un tazón mediano, desmenuza la pieza del pan integral en trozos del tamaño de un guisante. Añadir el huevo y mezcla bien.
Añadir el pavo, el ajo, el orégano, la albahaca, 1/4 de taza de ketchup, la sal (opcional) y la pimienta negra molida. Mezcla bien.
Presiona la mezcla de pavo en el molde para pan con fuerza. Ponlo en el horno y hornea durante 20 minutos.
Mientras se hornea el pastel de carne, bate el 1/4 de taza restante de ketchup, el vinagre balsámico y la salsa picante (opcional).
Cuando el pastel de carne se haya horneado durante 20 minutos, vierte el ketchup y el glaseado balsámico sobre el pastel de carne. Vuelve a meterlo en el horno y hornéalo durante 15 minutos más o hasta que su temperatura interna sea de 165°F (74°C).
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