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cena · Keto
Receta económica de una sartén de pollo con salchichas y coles
10 min220 kcal4 porciones
Esta receta económica se prepara rápidamente para una cena entre semana, con los sabores del otoño provenientes de las manzanas, las cebollas y la col rallada.
Información nutricional · por porción
27g
Carbos
220
Calorías
14g
Proteína
7g
Grasa
Ingredientes
- 5ml de aceite de oliva
- 1 spray de aceite de cocina antiadherente
- 255g de salchichas de pollo al ajo asadas completamente cocidas en rodajas (3 enlaces)
- 2 manzanas pequeñas Granny Smith peladas y ralladas (usar el lado grande del rallador)
- 1 cebolla picada
- 300g de col (aproximadamente media cabeza pequeña) picada
- 15ml de miel
- 60ml de vino blanco
- 15ml de vinagre de vino blanco
- 5ml de condimento sin sal
- 2,5ml de pimienta negra
Preparación
1
En una sartén grande, a fuego medio-alto, añade aceite y una cantidad generosa de aceite en aerosol.
2
Saltea las salchichas hasta que empiecen a dorarse. Retíralo de la sartén y reserva.
3
Añadir las manzanas, la cebolla y la col a la sartén y saltear durante 8-10 minutos o hasta que la col esté blanda y empiece a dorarse ligeramente.
4
Vuelve a añadir la salchicha a la sartén y el resto de los ingredientes. Saltea hasta que el líquido se reduzca.
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