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cena · Keto
Rostizado a la olla de Carne y Vegetales dulce hogar
495 min250 kcal4 porciones
Información nutricional · por porción
15g
Carbos
250
Calorías
33g
Proteína
6g
Grasa
Ingredientes
- 4 zanahorias medianas cepilladas y cortadas por la mitad a lo largo y en trozos de 7,5 cm
- 1 cebolla mediana cortada en octavos
- 2 ramas de apio medianas cortadas por la mitad a lo largo y en trozos de 7,5 cm
- 570g de carne de res magra sin hueso, recortada de grasa
- 30ml de agua
- 15ml de vinagre balsámico
- 10ml de salsa Worcestershire
- 3g de pimienta negra
- 1 sobre de sopa de cebolla seca
Preparación
1
Cubre una olla de cocción lenta de 3 1/2-4 cuartos con aceite en aerosol. Coloca las zanahorias, cebolla, y apio en la parte inferior de la olla de cocción lenta. Cubre con la carne. Vierte con una cuchara el agua, vinagre, y salsa inglesa sobre la carne. Espolvorea uniformemente con la mezcla para sopa de pimienta negra y cebolla. Tapa y cocina en configuración alta por 4 horas o en configuración baja por 8 horas.
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