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cena · Keto
Tacos de Bistec de falda en la Olla de cocción lenta
370 min130 kcal12 porciones
¿Buscas una forma fácil de hacer unos sorprendentes tacos con un toque Tex-Mex? Saca tu olla de cocción lenta o Instant Pot, prepárala en la mañana, y regresa a casa para probar una carne para tacos...
Información nutricional · por porción
13g
Carbos
130
Calorías
11g
Proteína
4g
Grasa
Ingredientes
- 450g de falda de ternera
- 10g de pimentón
- 5g de ajo en polvo
- 1 lima exprimida
- 120ml de agua
- 12 tortillas de maíz de 15 cm
- 180g de pico de gallo
Preparación
1
Coloca el bistec de falda en una olla de cocción lenta. Espolvorea la carne con chile en polvo, comino, y ajo en polvo. Vierte el jugo de lima sobre el filete. Incorpora el agua a la mezcla.
2
Tapa y cocina a fuego bajo durante 6 horas o hasta que esté lista. Desmenuza el bistec con un tenedor.
3
Echa aproximadamente 1 1/2 oz de bistec dentro de cada tortilla con una cuchara. Cubre cada taco con 1 Cda. de pico de gallo.
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