cena · Keto
Tacos de Cerdo
Esta receta pide solomillo de cerdo: uno de los cortes más magros del cerdo que hay. También puedes cubrir estos tacos con aguacate y salsa fresca, y vegetales adicionales como cebolla roja y...
Información nutricional · por porción
13g
Carbos
140
Calorías
17g
Proteína
6g
Grasa
Ingredientes
- 2 limas exprimidas
- 2 dientes de ajo picados
- 22g de pimentón
- 5g de comino
- 5g de orégano seco
- 2.5g de sal
- 2.5g de pimienta negra
- 600g de solomillo de cerdo
- 12 tortillas pequeñas de trigo o maíz integrales calentadas
- 2 tomates picados
- 100g de lechuga rallada
- 150g de queso cheddar reducido en grasa
- 150g de queso cheddar rallado
Preparación
En un tazón grande combina el jugo de lima, ajo, chile en polvo, comino, orégano, sal y pimienta. Añadir el cerdo y cubre bien. Marina en el refrigerador por 30 minutos hasta 4 horas.
Precalienta el horno a 375°F (191°C). Coloca los solomillos en un molde para hornear poco profundo y hornea por 30 minutos o hasta que el puerco esté cocido.
Retira el cerdo del horno y deja reposar por 10 minutos. Corta el cerdo en trozos de 1 pulgada.
Sirve el cerdo en tortillas calientes cubiertas con tomates, 2 Cdas. de lechuga y 1 1/3 de Cdas. de queso.
Desbloquea esta receta
y las 639 recetas keto completas
- Las 639 recetas completas, con carbohidratos calculados
- Acceso de por vida, sin suscripción
- Aptas para diabéticos tipo 1 y 2
Pago único · Acceso de por vida
